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下列叙述不正确的是（）A.天然气和沼气的主要成分是甲烷B.所有糖类物质都有甜味C.纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解D.葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但化学

下列说法不正确的是（）A.油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油B.在一定条件下，苯分别与液溴、硝酸作用生成溴苯、硝基苯的反应都属于取代反应C.己烷有4种同分异构体，它们的化学

加聚制得

把①蔗糖，②淀粉，③蛋白质，④油脂，在稀硫酸存在的条件下分别进行水解，最后生成物只有一种有机物的是（）A.①和②B.只有②C.②③④D.只有④ 化学

市售的“脑黄金”（DHA）是从深海鱼油中提取的，主要成分为一种不饱和脂肪酸，其化学式为C25H50COOH，它是由种元素组成，每个分子中有个原子．化学

ω-3脂肪酸是深海“鱼油”的主要成分，它对风湿性关节炎以及糖尿病等有很好的预防和辅助治疗作用。科学家从一种线虫中提取出相应基因，然后将该基因导入猪胚胎干细胞，以期得到语文

基因需用特定的限制性内切酶，

新兴大脑营养学发现，大脑生长发育与不饱和脂肪酸有关．从深海鱼油中提取出来的一种不饱和脂肪酸被称为“脑黄金”，它的化学式为C26H40O2，它的一个分子中所含原子总数为个，它化学

______．

下列关于脂质的叙述，错误的是（）A．脂质分子中氧含量多于糖类，氢含量少于糖类B．脂肪是脂质中的一类，花生、芝麻、油菜种子和肥肉中含有丰富飞脂肪C．胆固醇、维生素D、性激其他

湿作用

下列变化中，哪一种变化与其他三种有本质区别A．从大豆中提取植物油B．淀粉在酶的作用下水解C．用谷物、甘薯等酿酒D．油脂在人体内氧化化学

反式脂肪酸（化学式为C18H34O2）是一种不饱和脂肪酸。它对人类健康有害，主要表现为降低记忆、容易发胖、影响发育、形成血栓等。在日常生活中，口感香、脆、滑的多油食物都可化学

。下列有关反式脂肪酸的叙述正

下列说法错误的是（）A.空气是一种十分重要的天然资源B.没有经过处理的工业污水不可任意排放C.塑料、棉花、合成纤维、合金都属于合成有机高分子材料D.油脂和糖类物质都能够化学

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