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日常生活中对微生物的应用非常普遍，下列相关说法正确的是（）A.酿酒时要常开盖，保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成B.利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋C.青霉语文

抑制细菌的生长

下列现象中，是由于液体的表面张力造成的有（）A.船浮于水面上B.硬币或钢针浮于水面上C.肥皂泡呈球形D.锋利的玻璃片，用酒精灯烧一定时间后变钝了E.熔化的铁水注入内空且为物理

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