1、椰子煲排骨 椰子煲排骨在制作的时候，要将排骨剁成小段，最好用开水烫一下，这样可以有效的去除排骨当中的脏东西。把椰子去皮取肉，然后切成小块状。姜应该切成片，喜欢吃玉米的可以放一些新鲜的玉米段。在砂锅当中放入一些水，将排骨，调料，椰子肉等，同时放入砂锅当中。大火烧开以后，改成文火。一般来说