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以下哪些是橡木桶能使葡萄酒出现的一些特殊的香气?()A.呋喃醛B.橡木内酯C.丁子香酚D.香草醛
在干红发酵期间使用没有或带轻微烤味的橡木片主要是为了给酒体增加()。A.橡木香气B.营养物质C.单宁含量D.双乙酰含量
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