气泡酒也叫起泡葡萄酒，它是十分知名的酒种之一，气泡酒的特性便是酒中的汽泡，口味的醇香，也是有很多人会把气泡酒和香槟酒搞混，针对这类状况是能够 根据香味和味儿鉴别的。好的酒一定要会品，气泡酒中最纯正的酒也是需要品评的，一般需要从各个方面品评，例如香味等。那麼气泡酒应当如何品评？