做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的水煮柴鱼做法吧！ 1.柴鱼，豆腐。 2.12鲜柴鱼一条，清理鱼肠。 3.21豆腐切块。 4.烧油放进辣椒和葱香锅。 5.放点清水烧开。 6.1炖煮半小时