水煮鱼怎么煮比较好吃 牵绊、已上千年问：2015-06-07 16:23:00关键词：水煮鱼如何煮家常做法做法大全 我要回答

1、水煮活鱼怎么煮 水煮活鱼作为一道家常菜，味道鲜美受到人们的喜爱。具体做法如下：准备好鱼（根据自己需要定大小）、红干辣椒、花椒粒、大蒜瓣、姜、黄豆芽、辣椒油、少量淀粉和鸡蛋等。将鱼收拾干净，切成鱼片，将蛋清、盐、淀粉加入抓匀，将油烧热爆炒葱、姜、蒜，将鱼片和豆芽菜放入，最后加入少许盐和味