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河蚌烧咸肉
营养饮食
蚌肉寒性,对脾胃虚弱、腹泻便搪的人禁吃。味甘咸、寒性,入肝、脾经;有清热去火,补阴清目之作用;能冶疗躁热、解渴、血崩、清稀、痔瘘、眼赤、湿疹等症。 贝壳类自身富有鲜香,烹调时千万别再加鸡精,也不适合多加盐,以防鲜香反失,贝壳类中的泥肠不适合服用。这般细嫩的河蚌
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