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油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠（高级脂肪酸为弱酸）.下列可以鉴别矿物油和植物油的正确方法是（）A.加水振荡，观察是否有分层现象B.加新制氢氧化铜悬浊液，化学

荡，观察是否有分层现象

下列关于有机化合物的说法正确的是（）A.油脂的皂化反应可得到高级脂肪酸与甘油B.油脂在酸性或碱性条件下均能发生水解反应，且产物相同C.可以淀粉为原料制取乙酸乙酯D.油脂化学

专门用来运输柴油、汽油的油罐车，在它的尾部都装有一条拖在地上的铁链，对它的作用下列说法正确的是（）A．让铁链与路面摩擦产生静电，使油罐车积累一定的静电荷B．让铁链发其他

放电D．由于罐体与油摩擦产生

下列说法不正确的是（）A．天然油脂一般都是纯净物B．油脂是不溶于水、比水轻的酯类物质C．油脂的硬化反应与碳碳双键官能团有关D．油脂的皂化反应是酯基在碱性条件下的水解反应化学

下列说法不正确的是()A．天然油脂一般都是纯净物B．油脂是不溶于水、比水轻的酯类物质C．油脂的硬化反应与碳碳双键官能团有关D．油脂的皂化反应是酯基在碱性条化学

据媒体报道，一些非法油厂用棕桐油、粗制棉油等添加香精勾兑成花生油，如图结构就是一种香精：，下列对该香精的叙述不正确的是（）A.该香精在酸性条件的水解是可逆反应B.该香化学

mol该香精与H2，发生加成

小明在加油站看到一条醒目的标语：“严禁用塑料桶装运汽油”小明对此有下列理解，你认为其中正确的是（）A.塑料桶易破损，不适合装汽油B.汽油与塑料桶发生化学反应，塑料桶将物理

是热的良导体，汽车运行要发热

读中东石油输出路线图，完成下列要求：（1）中东的石油主要分布在，所产的石油主要运往、、等地．（2）图中A、B、C三条石油输出路线运量最大的是，经过马六甲语文

湾、海峡、海、运河、海洋及到

2010年上半年受全球经济萧条的影响，石油需求量减少，国际原油价格下跌，这说明（）A、石油价格影响供求关系B、供求关系影响石油的价格C、市场需求减少是导政治

（多选题）植物如花生、大豆等的果实能提取油脂．下列关于油脂的叙述错误的是（）A．植物油可使溴水褪色B．皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解反应C．酯的水解是皂化反应D．甘化学

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