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下列有关叙述错误的是（）A．纤维素和高级脂肪酸都是高分子化合物B．天然油脂一般为多种混甘油酯的混合物，因此无固定的熔沸点C．皂化反应完成后加入食盐可以使化学

是将它们分别滴入溴水当中，稍

下列说法不正确的是（）A.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D.将（NH4）2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋化学

（多选题）植物如花生、大豆等的果实能提取油脂．下列关于油脂的叙述错误的是（）A．植物油可使溴水褪色B．皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解反应C．酯的水解是皂化反应D．甘化学

有关油脂的说法错误的是（）A．油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油脂，属于脂类B．油脂的水解叫皂化反应C．天然油脂大多由混甘油脂分子构成的混合物D．脂肪里的化学

化学与生产、生活、社会密切相关，下列说法错误的是（）A．油脂发生皂化反应能生成甘油B．蔗糖及其水解产物均能与新制氢氧化铜反应生成红色沉淀C．实验室可以使用CuSO4溶液除去化学

下列说法不正确的是（）A.油脂发生皂化反应能生成甘油B.蛋白质溶液遇醋酸铅溶液发生盐析C.氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应D.乙二醇、甲醛、α-羟基丙酸化学

(1)用油脂水解制取高级脂肪酸和甘油，通常选择的条件是；若制取肥皂和甘油，则选择的条件是；液态油转化为固态脂肪通常在条件下，用油跟反应。(2) 化学

油。现各取少量，放在两只洁净

皂化反应计算一直一种植物中含有5%的植物油,要用多大比例的碱能除掉1千克除掉这种植物的油脂啊数学

油脂是高级脂肪酸甘油酯，在工业上用途广泛．（1）以硬脂酸甘油酯为例写出油脂的皂化反应方程式为（2）从皂化反应后的溶液中提取肥皂和甘油的过程如下：加入食盐颗粒后，液体化学

化学与生产、生活、社会密切相关，下列说法错误的是（）A、油脂发生皂化反应能生成甘油B、蔗糖及其水解产物均能与新制氢氧化铜反应生成红色沉淀化学

等杂质 D、甲烷、

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