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B．《有机化学基础》（1）根据结构对有机物进行分类，有助于对其性质的掌握．①下列有机物属于直链烃的是（填字母）．②下列有机物属于油脂的是（填字母）．a．硬脂酸甘油化学

__（填字母）．a．乙酸乙酯

糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质，下列有关说法正确的是（）A．葡萄糖和蔗糖是同系物，淀粉和纤维素是同分异构体B．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物化学

定的熔点和沸点，所以天然油脂

健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（）A.钙是人体中的微量元素B.油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂C.鸡蛋含有丰富的蛋白质D.淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能化学

脂类（）A.在大多数植物细胞中是主要的贮能物质B.氧化分解过程中产生的甘油等中间产物C.都不溶于水而溶于非极性有机溶剂D.单体分别是甘油和脂肪酸语文

下列叙述正确的是（）A.变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应B.高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性C.棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤化学

化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是（）A．只用淀粉溶液就可鉴别市售食盐是否为加碘盐B．淀粉、蚕丝、油脂都属于天然高分子化合物C．糖类、油脂和蛋白质都是人体所需基化学

健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（）A.钙是人体中的微量元素B.鸡蛋含有丰富的蛋白质C.淀粉不属于糖类，但可为人体提供能量D.油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂化学

（2014•衡阳）“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求，下列说法不正确的是（）A．我们每天都应摄入一定量的蛋白质B．过量食用油脂会使人发胖，故应禁止摄入油脂C．糖类是化学

下列说法不正确的是（）A.糖类、蛋白质、醋酸属于天然高分子化合物B.油脂有油和脂肪之分，但都属于酯C.干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料D.用大米酿的酒在一定条件下化学

对下列各组反应所属类型的判断和书写均正确的是（）A.CaC2与水反应制乙炔，乙烯与水反应制乙醇--水解反应B.由苯制硝基苯，由甲苯制TNT--消化反应C.油脂的硬化，油脂的氢化--加聚化学

液反应--氧化反应

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