1、手撕面包制作 花开酵母和面粉搅拌在一起，加入黄油继续揉直到面拉扯是变得透明以后再继续发酵，当面团变得有原来的两倍那么大时候就发酵完成。放入冰箱冷冻半小时后取出，擀成面皮把敲碎黄油包在面里，将面折成正方形，再擀开切成条状，想让面包松软可以在放置半小时，半小时后将面包放入烤箱再发酵半小时