1、洋葱炒肉片 洋葱炒肉是一个家常菜，做的时候要先准备一下瘦肉和洋葱，配料就是一些料酒、生抽、盐、鸡精和淀粉。先把洋葱切丝，瘦肉切片。在肉里加料酒，生抽，淀粉和一些盐腌制10分钟。起油锅，把腌好的肉下到锅里炒散，等到瘦肉熟得时候就可以加入洋葱继续翻炒，放一些盐和鸡精炒均匀了就可以出锅了。洋