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下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（）A.脂质会使人发胖，不要摄入B.谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用C.食物含有基因，这些DNA片段可被消化分解D.肉类中的蛋白质语文

从人的消化管中取出一些内容物，经化验有淀粉、纤维素、蛋白质、多肽、维生素、无机盐、盐酸、水和少量发芽糖等．最大可能是从哪里取样的（）A．胃的贲门B．胃的幽门C．小肠下语文

对下列图象描述正确的是（）A．如果A代表酶，则A能够催化B分解为E和F，此过程消耗ATPB．该图说明酶具有专一性，B的化学本质为蛋白质或RNAC．图中B可代表麦芽糖，A代表麦芽糖酶，E、F 语文

类酶

食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统内或全身性的过敏反应．以下食物成分容易引起过敏的是（）A．纤维素B．维生素C．蛋白质D．脂肪语文

碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是（）A.溶解细菌B.氧化细菌，使蛋白质变性C.使细菌缺氧而死D.使细菌缺水而死化学

钠一钾泵（钠钾转运体）位于细胞膜上，每消耗一分子ATP，可泵出3个Na+和泵入2个K+．下列说法错误的是（）A.钠一钾泵的化学本质是蛋白质B.泵出Na+和泵入K+的过程为主动运输C.钠钾语文

+，也可转运其他分子

下列说法不正确的是（）A.甲苯的一氯一溴取代产物有17种结构B.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应C.溴乙烷可以发生消去反应、取代反应、氧化反应D.碳原子数不等、分子式符化学

下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程，其中顺序正确的是（）①营养物质被小肠绒毛吸收②蛋白质开始被消化③脂肪开始被消化④淀粉开始被消化.A.①②③④B.④③②①C.④②③ 语文

化学与人类生活密切相关．下列说法正确的是（）A．苯酚有一定毒性，不能作消毒剂和防腐剂B．纤维素、蛋白质、油脂都是天然高分子化合物C．油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的化学

下列器官中可初步消化蛋白质的是（）A．食管B．胃C．小肠D．口腔语文

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