1、清蒸鱼跟红烧鱼哪个口感更好 清蒸鱼一般都是比较清淡的口味的，而红烧鱼则是口味相对来说比较重一些的。这两种鱼的做法不一样，如果喜欢清淡口味的话，就是前者比较好吃。如果喜欢重口味就是后者比较好吃的。在制作这两种食物的时候都是应该选择一些新鲜的活鱼比较好。平时在清蒸的时候最好是选择鲈鱼这种鱼