清蒸鲤鱼怎么做比较好吃呢 罪当斩立问：2015-05-30 14:53:39关键词：清蒸鲤鱼如何做怎样做做法大全 我要回答

清蒸鲤鱼怎么做味道好吃呢？ 流血的世界问：2015-05-30 10:39:17关键词：清蒸鲤鱼如何做做法烹饪方法 我要回答

1、清蒸鲤鱼怎么做 事先准备好鲤鱼及各种辅助材料，然后将鱼洗干净，抽出鱼线，因为鱼线腥味极大。然后将鱼用盐等调味料腌制半小时左右，去除鱼自身的腥味，就可以直接下锅蒸了。蒸的时候先将锅中的开水煮开，再把鱼连着碗直接放在锅中蒸。蒸了十来分钟，然后关了火，再放锅里闷五分钟。然后加入葱丝等继续盖