1、草鱼怎么做好吃 草鱼做法，需要的材料是草鱼，雪菜。首先是要把草鱼清洗干净，然后在切成大块的，在用淀粉搅拌均匀，每个肉都要弄到。起锅预热，翻入大量的食用油，烧成七成熟，就把鱼快方进入，等鱼变成金黄色的时候，再用漏勺捞出来。换个锅，放入少量的油，在放入生姜，蒜，八角爆炒，然后放入适量的料