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我国有许多盐碱湖，
湖水中溶有大量的食盐和纯碱
，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐．试用你学过的知识，并结合如图所示曲线，说明其中的道理．
化学
我国青藏高原有许多盐碱湖，
湖水中溶有大量的食盐和纯碱
（纯碱的溶解度受温度影响较大），因此那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐．请用你学过的知识说明其中的道理．
化学
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