1、肉末炒三丁的做法 首先，需要准备猪肉馅50g、土豆1个、胡萝卜1-2根、黄瓜1根。第一，先将黄瓜用盐腌制，然后将胡萝卜，土豆，黄瓜，分别切成丁。第二，锅中加入少量的油，并将土豆丁放入干煸。直至土豆丁泛金黄色。第三，捞出土豆丁，并在锅中加入适量的葱末、姜末、及少量的蒜末翻炒至出味。第四，