打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这九层塔炒海瓜子开始。 1.原料图。 2.海瓜子洗净，姜、红尖椒、葱白、蒜头切末，九层塔切碎备用。