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初二科学题帮忙各位好心人.感谢!一笔答题.1食醋约含3％－5％的醋酸是一种常用的调味品,炒了加食醋的菜后,铁锅要及时清洗.说说这样做的原因.2写出醋酸与金属及其氧化物的反应现化学

】.【3】生

下列加工和食用蔬菜的方法，易造成维生素C损失的是（）①切碎了再洗②长时间煮③炒熟后长时间放置④炒菜时加醋．A．①B．①②C．①②③D．①②③④ 其他

经研究发现，长期使用铁锅炒菜，可有效减少缺铁性病症的发生，为了提高补铁效果，在炒菜时可经常加入适量的（填“食醋”或“料酒”）．炒完菜之后不洗锅，铁锅通常会生锈，此化学

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