1、豆角怎么炖好吃 豆角是营养价值极高的一种蔬菜，它富含维生素、膳食纤维等成分，可以起到健脾养胃和促进消化的效果。而关于豆角的炖制方法也是比较多的，其中好吃的主要是做成排骨炖豆角、土豆炖豆角等菜品，具体来说在烹饪时需要先将豆角洗净切段，再在油锅中加入食用油和生姜爆香，随后倒入豆角和辅助材料