1、糖醋里脊的做法 糖醋里脊首先准备里脊肉，生姜，面粉淀粉适量，需要先将鸡蛋打入碗内，同时将里脊肉洗干净切片，放到鸡蛋液中，适当的放入一些淀粉面粉搅拌均匀。在锅内放入油，等到油变热之后，可以将里脊肉沾上淀粉面粉放入锅内，大约等待十分钟左右，同时可以放入一些香油，炒均匀，美味的糖醋里脊就可