炸鱼块的家常做法是什么？ 要被屠宰的猪样问：2015-03-19 15:28:29 我要回答

1、炸鱼块的家常做法 1先将买来的鱼洗净去头、去尾切成小块，加入盐，料酒搅拌一下，去除腥味。2将面粉里加入适量的清水，胡椒粉，鸡蛋调成面糊。3再将鱼块倒入面糊中搅拌均匀腌制半时4将锅里倒入适量的油，大火加热，油烧至八成热左右，将鱼块一块一块的放入油锅中炸5、炸的鱼块两面都呈金黄色，即可6捞