1、什么是三文鱼 三文鱼也叫萨门鱼或者是撒蒙鱼，是属于鲑科鲑属与鲑科鳟属。三文鱼是西餐中比较常用到的一种鱼类。三文鱼中含有丰富的营养物质，其中含有不饱和脂肪酸、烟酸、脂肪、钙、钾、镁、锌铜的含量是非常多的。对于身体的健康是有很大帮助的。能够有效的保护血管健康，减少心脏疾病的发生，对于预防中

1、三文鱼有寄生虫怎么处理 寄生虫需要在非常低温的状态下才能杀死，温度要达到零下30度。这个温度用冰箱是无法达到的，所以我们平时一定要买新鲜的三文鱼，这样有寄生虫的几率会比较小。如果平时还是不放心的话，可以在在吃的时候加入以一些醋和芥末，有一定的杀菌效果。吃三文鱼的时候最好是去正规的日本料

1、清蒸三文鱼的做法大全 吃清蒸三文鱼可帮助降低胆固醇，预防癌症，增强胃肠消化功能，抵抗身体衰老，降血脂。清蒸三文鱼的做法：三文鱼切成大块，洋葱切丝，香菇切成薄片，大蒜切成颗粒，生姜切丝，香菜切成小段。把洋葱丝、香菇片、生姜丝铺在干净的盘子里，三文鱼肉块直接放置于上述材料上方，送入蒸锅中蒸