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烹饪5个技巧能留住食物中的抗癌物
营养饮食
不善的烹饪方式和饮食结构会致癌物质,但恰当和科学研究的烹调方法则能尽快吸引食材中的防癌成份,让防癌事倍功半。 先泡再切吸引维他命C 维他命C别称抗坏血酸,普遍地存有于新鮮蔬菜水果中,对食管癌和胃癌的防效不错。要降低
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