1、水煮鸡蛋的做法 在水煮鸡蛋前，应该先洗一下鸡蛋，如果鸡蛋壳有鸡粪，并且还煮破了，那么鸡蛋就浪费了；洗好鸡蛋之后，把鸡蛋放入锅里，然后再加上凉水，直至没过鸡蛋就好了；然后盖上锅盖，直接煮即可，但是要记得，要用小伙慢慢煮，最好不要把鸡蛋煮破；最后，等到水开了之后，要再让它煮上一分钟左右，然

煮蛋看起来是非常简单的事儿，可是假如煮不太好得话，味儿是很不好吃的，那麼煮蛋十多分钟熟呢？煮蛋一定要留意熟度问题，不必煮的時间太长，也不必煮的時间过短，假如煮的长时间得话，便会导致生鸡蛋沒有那麼细嫩，并且味儿和口味都不太好，我们来了解一下吧。 煮鸡蛋时间短了，鸡蛋黄沒