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牛心菜是一种较为普遍的青菜，日常生活，常被大家称之为甘蓝菜、洋白菜、卷心菜或者嘎瘩白。数据调查报告，牛心菜中带有丰富多彩的铁，钙等多种多样营养元素，针对健康是很有益的，并且具备清热解毒、保暖、防癌等作用，长期性服用针对运动健身是很有协助的，因而，牛心菜经常被大家做为食物，开展烹

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