在做牛油葱花饼这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末，酱油、鸡精，出锅的时候放上适当的醋调味就可以了，牛油葱花饼的做法简单易学，只需要选择新鲜的食材。 1、牛油少许放入碗中，小葱洗净切碎 2、切碎葱花放入牛油碗中，加适量盐和少许五香粉，放少许香油拌匀 3、置静一边备