1、牛肉炖萝卜的家常做法 牛肉炖萝卜的做法是非常简单的，家常做法口感也非常独特，深受大家的欢迎。在制作牛肉炖萝卜的时候，首先应该准备白萝卜和牛肉适量。然后准备盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒等调味品。首先应该把牛腩洗干净，然后切成块状用开水焯一下沥干水分备用。接着把白萝卜