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牛腱子肉可以做牛排吗
营养饮食
牛腱子肉一种较为有嚼劲的牛羊肉,不宜用以制做牛扒,牛扒是挑选较为嫩滑位置,一般是腰部脊肉,而牛腱子肉是能够用以制做卤牛肉或是葱爆牛扒,大伙儿能够学习培训牛腱子肉的做法。针对牛腱子肉,我们一般是用以制做卤牛肉的,大伙儿能够学习培训它的作法,而且能够掌握牛扒的挑选方式。
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