大伙儿吃猪蹄应当很广泛，可是吃牛蹄却非常少吧，猪蹄的做法有很多种多样，当然食用方法也是有很多种多样，卤猪蹄能够 作为非常好的下酒小菜，牛蹄子的作法也是类型不一的，下边我们就来介绍一下牛蹄子的作法吧。 作法： 原材料：鲜牛蹄筋250克、生抽15克、米酒10克、盐3克、鸡精