生猪肉的身上是有很多的位置，不一样的位置，食用方法及其作法全是不一样的，猪腿肉一般 是猪的身上最好是的位置，不但营养成分高，并且无论是以价钱上還是从味儿上而言，猪腿肉全是最好是的，猪腿肉在平常的作法也是许多的，但是会做猪腿肉的人并并不是非常的多，下边详解猪腿肉的作法。