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阅读下面一段文字，从三个方面概括荸荠的功用，每点不超过5个字。荸荠有什么功用呢？李时珍《本草纲目》云：“吴人种之以沃田。”明朝王世懋《
瓜蔬疏
》说，荸荠是“吴中最盛，远货
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、润燥、开胃、化痰之类功效，
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