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生猪肝怎么做比较好吃呢? 霏琅咫天崖问:2015-04-20 09:44:44 我要回答 您好,我觉得请问一下,生猪肝怎么做较为美味呢,由于我由小到大基本上没做了菜,今日很爱吃牛肝了,因此 从商场买来一块牛肝,可是自身又不怎么会做。 BT知识网网编解释: 您好,在做生牛肝以前,

生猪肝在做的时候,需要先提前放在一边腌制一下,或者是平时的时候,可以先放在水中煮到半熟状态,然后再切成薄片和鸡蛋枸杞搭配在一起,做成不一样的美味口感,因为猪肝本身可以清肝明目,又能够治疗眼睛昏花,对身体有着很好的功效。 性味:甘苦、温。 归经:入肝。
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