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用盐腌菜,菜会软缩,是因为盐水的浓度大于菜细胞液的浓度,菜失水变软.是对的还是错的? 数学

用盐腌菜时，菜发生的变化是（）A．细胞吸水，菜变硬挺B．细胞失水，菜变硬挺C．细胞吸水，菜变皱缩D．细胞失水，菜变皱缩语文

用盐腌菜，菜发生的变化是（）A．细胞失水，菜软缩B．细胞失水，菜硬挺C．细胞吸水，菜软缩D．细胞吸水，菜硬挺语文

下列现象中不能说明分子在不停地做无规则运动的是（）A.走进公园闻到花香B.堆煤的墙角时间久了会变黑C.扫地时尘埃在空中飞舞D.用盐腌菜，菜变咸了物理

以下现象是分子无规则运动造成的是（）A．雪花飞舞B．尘土飞扬C．用盐腌菜，使菜变咸D．柳絮漫天飞其他

以下现象是分子无规则运动造成的是（）A．雪花飞舞B．尘土飞扬C．用盐腌菜，使菜变咸D．柳絮漫天飞物理

酸菜和腌菜有区别吗?平常餐桌上吃经常吃到,酸菜腌菜泡菜等,还可以用这些作菜,如风迷全国的酸菜鱼、腌萝卜等,我知道腌菜是用盐腌制一段时间就发酵变酸,泡菜是用凉开水加一些姜蒜待其他

问一下化学上如何解释东北腌酸菜?东北酸菜是用盐腌制白菜而来的.为什么在碱性环境（盐水）下反而白菜会出酸味?一楼的，盐水是弱碱性的。其他

用盐腌制的蔬菜保存时间长是因为（）A、细菌不喜欢盐B、盐会使蔬菜脱水，抑制细菌的生存C、盐把细菌都杀死了D、细菌不吃咸的东西语文

下列有关食盐的描述不属于其用途的是?下列有关食盐的描述不属于其用途的是（）A.调味用的加碘盐B.冬天北方人们用盐腌渍咸菜C.制造氢氧化钠等化工产品D.用盐溶化道路上的冰雪制造化学化学

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