地瓜干是很多办公室白领女性常吃的一种零食，地瓜干不仅好吃还有很多营养价值，尤其紫地瓜干受到更很多人的喜爱。以下，小编来给大家普及地瓜与紫地瓜干的营养价值，那你就知道它们为什么那么受欢迎了。 地瓜干的营养价值 地瓜干含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A