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防止食品腐败有很多方法，下列保存食物的方法不属于破坏细菌真菌生存环境、抑制其生长繁殖的是（）A.将鲜蘑菇晒干B.将新鲜的鱼用食盐腌渍C.将鲜奶进行高温灭菌D.用糖将新鲜语文

下列关于发酵技术和食品保存的叙述，正确的是（）A.酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛奶中的蛋白质生成乳酸B.白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉C.真空包语文

度主要是为了降低微生物的生命

与制作酱油和酱有关的真菌是（）A．青霉B．根霉C．曲霉D．酵母菌语文

下列条件中，不可能有细菌和真菌存在的是（）A、放在冰箱中的食物B、清彻透明的河水C、放在高压锅中高温蒸煮且未打开盖的食物D、森林中清新的空气语文

下列实验中没有设置对照实验的是（）A．赫尔希和蔡斯用T2噬菌体侵染细菌的实验证明DNA是真正的遗传物质B．鲁宾和卡门证明光合作用释放的氧全部来自水C．萨顿基于实验观察的基础语文

日常生活中,许多食品、药品的制作都要利用真菌,下列属于人类对真菌的利用的是①制酸奶②酿酒③制醋④生产青霉素⑤做面食A.①②④B.②④⑤C.①③④D.②③⑤ 语文

从生命系统的结构层次来分析，下列叙述中属于种群的是（）A.一个池塘中生活着的鱼B.被污染后培养基上的大肠杆菌等细菌和真菌C.培养皿中的大肠杆菌的一个菌落D.在一棵枯树枝语文

拟核与细胞核相比,下列正确的是A拟核中有DNA,且具有膜结构B拟核存在于乳酸菌等原核细胞中,细胞和存在于青霉菌等真核细胞中C染色体是DNA载体D不存在核仁,其细胞中无法形成核语文

下列的哪一种疾病不是由真菌所引起的（）A．头癣B．冻疮C．灰指甲D．脚癣语文

下列属于共生现象的是（）A.鼠疫细菌生活在人的体内B.真菌与藻类形成地衣C.豆科植物的根瘤与根瘤菌D.苏云金杆菌杀灭松毛虫语文

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