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共找到 1 与短肽和氨基酸含量越高.为研究其原因 相关的结果,耗时36 ms
某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2d,加入适量食盐,经密封放置10d后制得豆腐乳.在保质期内,豆腐乳放置时间越长,蛋白质含量越低,
短肽和氨基酸含量越高.为研究其原因
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0min加入等量双缩脲试剂紫
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