1、米饭怎么做才好吃 米饭是我们饮食中必不可少的主食，做法不同，做出来的味道也会不同。先把米泡一个小时左右，让米粒先吸收足够水分，这样使米饭更加饱满，做出来的米也软和。现在的米都是经过多次打磨后的，所以不需要淘的次数太多，这样不容易把营养流失。用热水淘米会把米氧化，容易丢失营养成分。米和