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有机物A俗名乳酸．A最早发现于酸牛奶中，它是人体内糖类代谢的中间体，可由马铃薯、玉米淀粉等发酵制得，A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一．A在某种催化剂的存在下进行氧化，其产物不化学

F___．（2）A中官能团名

半乳糖血症为血半乳糖增高的中毒性临床代谢综合征，常见于晡乳期的幼儿．如图为某家族的半乳糖血症遗传系谱图，请据图分析，下列说法错误的是（）A.半乳糖血症患者喝牛奶会导语文

性遗传D. 11号和12号

以下的各种工业活动中，你认为不合理的是（）A．服装厂-远离城镇B．乳品加工厂-靠近奶牛厂C．糖厂-靠近甘蔗产地D．钢铁厂--靠近铁矿、煤矿产地语文

下列各种糖类物质中，既存在于鲸鱼细胞又存在于牵牛花细胞的是（）A．淀粉和核糖B．糖原、乳糖、蔗糖C．葡萄糖、核糖和麦芽糖D．核糖、脱氧核糖和葡萄糖语文

（2007•茂名一模）经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子式分别是：C12H22011和C1864H3012N1680221的化学物质，它们分别是（）A．脂肪和核酸B．乳糖和核酸C．乳糖和蛋白质D．蔗糖和蛋白质语文

下列说法错误的是（）A．利用洗洁精的乳化作用可以洗去餐具上的油污B．明矾既能净水又能杀菌消毒C．误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒D．蛋白质、糖类、油脂、维生素等是化学

（2014•泰安模拟）下列说法错误的是（）A．利用洗洁精的乳化作用可以洗去餐具上的油污B．明矾既能净水又能杀菌消毒C．误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒D．蛋白质、糖类化学

乳酸菌能将牛奶中的乳糖等糖分分解成乳酸而使牛奶变成酸奶，制作酸奶时，一定不能被T4噬菌体（一种病毒）污染，否则会大大影响酸奶的品质和口味.下列叙述正确的是（）A.T4噬菌语文

均含有8种核苷酸C. 奶牛肌

酸牛奶的口味和牛奶的口味不同，原因是A.酸奶中加入了糖B.酸奶中由于酵母菌的作用，产生了大量的酒精和二氧化碳C.酸奶是固态化的牛奶，而牛奶是液体状的D.酸奶中由于乳酸菌分解了牛其他

乳酸菌能将牛奶中的乳糖等糖分分解成乳酸而使牛奶变成酸奶，制作酸奶时，一定不能被T4噬菌体污染，否则会大大影响酸奶的品质和口味．下列叙述正确的是（）A.T4噬菌体能在酸奶发语文

相同C. 奶牛、乳酸菌和T

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