1、杏鲍菇怎么做好吃 先准备好材料：新鲜的杏鲍菇500克、干红辣椒3个、生姜3片、蒜1头、芹菜1小搓等等。将杏鲍菇清洗干净，然后切成1厘米大小的长条状。把姜清洗干净、蒜洗净去掉皮并拍碎、芹菜清洗后也切成段。开火倒入适量的油，等油烧热后倒入杏鲍菇进行煸炒。等杏鲍菇有点变成金黄色的时候将其盛出