1、红烧猪手的做法 首先将猪手在开水中烧煮，不用添加任何材料，将其中的脏物烧出来就可以了。然后出锅用清水冲洗一下，然后放置在旁边。下一步是在锅里加入适量的油，将几片生姜和适量的糖放入锅中煎。用中火将糖煎至带有焦味的感觉，就可以把事先准备好的猪手下锅翻炒了。翻炒几下之后就可以凭个人喜好，加