红烧肉怎么做好吃不腻，营养怎么样？ 芯痛,谁会疼问：2015-02-22 14:32:05 我要回答

1、红烧肉怎么做好吃不腻 红烧肉想要好吃又不腻一定选对肉还要掌握好火候。选肉要选不肥不瘦的三层五花肉，然后将猪肉洗干净切块，注意不能切太大块，小块一点出油块而且口感也好。然后把锅热一下，猪肉直接倒到锅里，不用加油，翻炒一下猪肉，加入水和酱油刚好没过猪肉就好，中火慢慢熬，熬到剩下一点汁就改用

1、电饭煲做红烧肉 做红烧肉的时候，最好是选择比较肥一些的五花肉，这样比较好吃，但是吃起来也是不腻的。五花肉切成块过开水。准备一些姜丝，葱丝备用。锅中放油，然后把锅开水的五花肉放进锅中，使用大火煎，然后发现肉变色后，就可以把葱，将放进锅中。然后翻炒几下后直接的倒入在电饭煲中，加上料酒，食盐

1、红烧肉需要哪些调料 红烧肉就是一种以五花肉为主要制作材料的菜肴，最好在制作的时候选择肥瘦相间的肉来进行制作，只有这样才会让人们吃起来的时候感觉肥而不腻，感觉不是那么的油腻。而且在烹饪的时候要使用砂锅的，才可以让烹饪出来的五花肉变得更加的香甜松软。另外还要准备葱、姜、蒜、干山楂、红糖等配