1、红烧黄花鱼的家常做法 红烧黄花鱼的做法：把黄花鱼洗干净后去掉内脏，去掉鱼鳃和鱼鳍，然后把血水冲洗干净。在黄花鱼的两面打上花刀，抹少量料酒和食盐，腌制大约15分钟。锅里面放上油，黄花鱼下锅两面油炸金黄，起锅待用。把生姜和大蒜切成片状，我里面放适量油，生姜大蒜下锅爆炒，然后放适量的水，水烧

1、红烧大黄花鱼的做法 制作红烧大黄花鱼的步骤如下：先将黄花鱼宰杀处理好以后，用刀将鱼肉切成片，然后加入料酒和盐腌制二十分钟左右，再将食用油放入锅中烧热，加入葱姜蒜等炒出香味。用小火煮两分钟左右；加入料酒、盐、番茄酱、酱油等以后用小火焖6分钟左右，大火勾芡，把香油淋在鱼上就可以装盘了，转

1、红烧黄鱼的做法 红烧黄鱼的做法：超市购买回黄鱼，去掉内脏和鱼鳃，清洁干净，沥干水分。在鱼背划几刀。生姜大蒜切片，小葱切段。锅里放油，黄鱼下锅煎炸，一面发黄后翻面继续煎着，双面金黄后起锅，锅里留少量油，放入生姜大蒜香葱一同炒香，然后放入煎好的黄鱼，加入少量料酒和生抽，加入清水，没过黄鱼

1、红烧鱼怎么做 红烧鱼是一道家常菜，鱼肉的营养价值很高，红烧鱼是 很多人的最爱，尤其是在南方地区。红烧鱼做法如下， 准备鱼，酒，葱，蒜，辣椒，猪油还有一些调味料。先 把鱼洗干净之后然后切成块，锅烧开加入猪油，把蒜， 酒葱，调味料，辣椒，调味料进行煸炒，把肉清汤放进 去烧开，鱼放进去，然

1、红烧鲍鱼的做法 鲍鱼是名贵的海鲜，对人来说是很好的滋补品。红烧鲍鱼营养丰富，味道鲜美。它的做法也不难。食材为适量鲍鱼、西兰花、花生油、食、白糖、生抽、蚝油、葱姜和水。西兰花洗净，切小块。鲍鱼洗净去内脏打刀花。锅中加水，加盐、糖和油。西兰花焯熟捞出。另起锅，加油入葱姜爆香，加生抽和水、

1、红烧黄花鱼怎么做 将黄花鱼的内脏清洗干净，把鱼鳞弄掉，把鱼身体内的血用清水洗干净后。将鱼的身体弄几刀口子，然后切姜丝放在口子里面，在鱼肚子中，直接放一些葱花，和姜丝，然后在鱼身上撒一些食盐，在倒一些料酒，腌制三个小时左右。然后把鱼放在鸡蛋和淀粉中。在锅里加上多量的油，直接把鱼炸熟。然

1、红烧带鱼怎么做 红烧带鱼的做法非常简单，首先我们先把买来的带鱼身上的鱼鳞去掉，用清水把鱼清洗干净，然后把带鱼切成大约10厘米长的段状，然后我们需要准备一些料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋，把这些调料取适量放在一个干净的碗里，调和均匀，以备红烧时候使用，接着我们把切好的带鱼蘸上一些淀粉，放

1、做红烧鱼头需要什么配料 红烧鱼头做的时候是需要很多的配料，下面就介绍一下配料。牛蒡四分之一条，香菇一朵，花菜少许，姜片20克，姜丝适量，水140 cc料酒900cc酱油600cc味精30克，白糖15克，除了这些还有一下人会准备一些蒜叶，醋等，这道菜制作方法很简单，主要就是要选择一个鱼头

1、红烧罗非鱼的做法 这种菜的做法还是相当简单的，而且制作起来根据自己的口味也可以有多种的变化。在把鱼洗干净之后，可以顺着鱼刺的规律，切几个刀口，然后再抹上一些盐分。既可以让鱼入味，也可以让盐分吸收部分水分，在下锅的时候适量降低油炸出锅的程度，因为油遇水会炸开来。热锅放油，再放葱姜或者调

1、红烧鲤鱼的做法大全 做红烧鲤鱼之前，先准备好食材：佐料方面，葱以及干辣椒切粒，姜切片，蒜剁碎备用。将鲤鱼清洗干净，清除内脏、去鳞和去鳃，洗净血水，然后在鱼腹部斜切几刀，在上面洒少许盐，并倒入少许料酒。在锅入倒入花生油，待油烧热之后，将整条鲤鱼下锅，两面煎，等鲤鱼煎成黄色之后，再加佐料如