1、维生素的作用 维生素的种类是很多的，主要是能够帮助维持人体正常的生理功能，或者是补充人体一些营养的有机物质。能够有效促进人体的生长，改善食欲，缓解身体内激素平衡，抗感染，预防出现肝脏疾病，预防癌症，抗坏血酸等多重功效，所以人体一旦出现缺乏某种维生素的时候，就会出现异常反应。最重要的能够