可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，翠衣鸡蛋煎饼的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。 1、把西瓜皮最外边的青皮削掉。 2、用擦子把西瓜皮擦成丝。 3、全部擦完就这么多。