肉末茄子是普遍的家常小炒品，一样是十分的美味可口的。在日常生活中许多 钟爱吃荤的大家全是钟爱吃这家常小菜，主要是因为这道菜肴美味下饭菜。以便让我们的亲人吃到这类美味可口的菜式，我们就需要复原一下这道菜式。因而我们就需要认识一下作扣肉最纯正的作法。那麼究竟肉末茄子最纯正的作法是啥