胖头鱼到底应该怎么做啊？ 紅顔爲傾城问：2015-05-06 17:59:01关键词：胖头鱼如何烹饪烹饪方法注意事项 我要回答 家里买了几条野生的胖头鱼，我看着很新鲜，就想着晚上就做胖头鱼，但是我不懂要怎么做。那么，胖头鱼到底应该怎么做啊？ BT知识网小编解答： 其实胖头鱼跟我

胖头鱼怎么做才好吃呢？ 玷污凤凰者死问：2015-04-29 10:52:27关键词：胖头鱼烹饪方法注意事项注意什么 我要回答 菜市场今天卖的胖头鱼活蹦乱跳的，于是，就买了一些回来，可我从来没有做过胖头鱼，不知道怎么做才好，胖头鱼怎么做味道好？ BT知识网小编解答： 胖头鱼含

1、清蒸胖头鱼的做法 选取比较小条的胖头鱼去鳞内脏，清理干净。准备我们需要的材料，比如老姜，大葱，蒜，辣椒，（全部适量）。将鱼放入稍大的盆中腌制，所需材料：盐，料酒，姜片，胡椒粉，生抽等，腌制大概10-20分钟。锅中倒入油（适量）用小火炒葱姜蒜辣椒。直到炒香为止，然后放入适量的豆瓣酱炒，