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共找到 1 与脂肪能在酸或霉及加热的条件下水解为和 相关的结果,耗时58 ms
食品生物化学的一个作业,求大神解答1、油脂精炼中脱胶指的是脱去;脱酸脱去的是.2、
脂肪能在酸或霉及加热的条件下水解为和
.3、脂肪是由1分子和3分子脱水结合而
化学
高于是或低于)不饱和.
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